虎皮尖椒的家常做法怎么做？

前幾天在網(wǎng)上看到一道菜，叫做虎皮尖椒，看起來味道非常的不錯，于是我想在家里制作，想知道制作虎皮尖椒需要怎么準(zhǔn)備？

虎皮尖椒的原材料就是尖椒，所以首先應(yīng)當(dāng)將尖椒先洗干凈去頭去尾，將里面的籽去除干凈，之后在進(jìn)行的仔細(xì)清洗，清洗干凈后將尖椒放在一旁晾干，等晾干后放入油鍋中進(jìn)行快速爆炒，要注意用大火進(jìn)行翻炒，只能炒制大概30秒，之后撈出鍋進(jìn)行控油，然后在鍋中加入少許的蔥蒜辣椒和一些糖，等待調(diào)料醬做好后將之前的尖椒倒入，然后一同進(jìn)行翻炒，炒一分鐘后就可出鍋。