我想自己在家里做蒸面條吃,吃過(guò)一次飯店里面做的,感覺非常的好吃,但是我買的是干面條,這應(yīng)該怎么做成蒸面條啊?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:干面條做成蒸面,首先就是需要先煮面條,差不多軟了之后再撈面,然后放入蒸鍋內(nèi)蒸熟,就是把菜炒熟,炒菜的時(shí)候先放些湯,這樣面條會(huì)更有味道,菜里可以放一些芹菜豬肉豆芽之類的,可以適當(dāng)加一些醬油,幫助上色,最后再將蒸好的面條放進(jìn)菜里拌勻,注意面條是全部沾上了顏色,這樣味道就比較好了。
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