我在去年的事還嫁到了東北,什么飲食習(xí)慣都被改變了,家里的老人讓我今天做一點(diǎn)正宗的蔥油,那么正宗的蔥油怎么熬呢?
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:我們?cè)谧鍪[油的時(shí)候,首先要準(zhǔn)備一些蔥油的主料,蔥和紅蔥頭,除此之外,我們還要準(zhǔn)備一些適量的玉米油,在準(zhǔn)備好這些原料之后,我們要把蔥摘下來(lái),用清水洗凈,然后將這些蔥放入涼水中晾干,待鍋里的油變干后切成小塊,等油熱了之后,把蔥放進(jìn)鍋里,把蔥熬到小火里,然后再把蔥葉撈出來(lái),蔥油就做好了。
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