我們家菜園里種了很多的芥蘭,今天爸媽出門了,我摘了點回來想自己炒,但是自己沒有做飯的經(jīng)驗,那么芥蘭菜要怎么炒才好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:吃芥藍(lán)菜,是可以被稱為一種比較常見的蔬菜,因為在市場或飯桌上都可以看到它的身影,而且對我們身體的一些營養(yǎng)補充也是比較好的,但是有些人會發(fā)現(xiàn)炒芥蘭菜的時候,如果沒有注意掌握好方法和技巧,炒出來的芥蘭菜會比較硬,所以這個時候要多加點油,而且要注意油燒熱后再把芥藍(lán)下鍋,可以適當(dāng)?shù)姆乓恍┧饽?、生抽、鹽味精等調(diào)味料,大火翻炒3分鐘左右,放蔥起鍋就可以了。
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