我最近特別的喜歡吃一道菜叫做糖醋丸子,可是我自己在做的時候,發(fā)現(xiàn)特別的難,那個糖醋汁總是做不好,請問糖醋丸子的汁怎么做比較好呢?
糖醋丸子的汁主要是建議可以采用醋和糖以一比一的方式進行配置,但是同時應(yīng)該在炒制丸子的時候,放入少量的鹽分,建議不要放味精,因為在味精含有一定的亞硝酸鈉成分,是一種容易致癌的成分,以及建議在配置糖醋汁的時候,還是最好放入醋要比糖多一些,少放一些糖分,如果糖分過多會引發(fā)食欲的下降,以及會出現(xiàn)身體中血糖過高的情況,導(dǎo)致糖尿病的出現(xiàn)。