家常紅燒排骨的做法是什么？

去朋友家做客的時(shí)候，他的媽媽做了一道紅燒排骨，現(xiàn)在想想都覺得回味無窮，但是我平時(shí)都不怎么做飯的，也不會(huì)做，家常紅燒排骨怎么做呢？

紅燒排骨，相信是大家比較熟悉的胰島素，但是卻并不見得所有人都會(huì)做所以說，我們還是需要了解一下制作這道食物的方法和技巧，這樣才能夠讓我們吃得更加健康美味，首先原料就是小排骨，還有比較熟悉生姜、蔥、鹽、糖、醬油、料酒，把排骨放入鍋內(nèi)翻炒變色之后，加入之前準(zhǔn)備好的調(diào)味料，再大火滾開后，用文火燉20分鐘，待到排骨煮爛之后適當(dāng)加鹽就可以了。