夫妻肺片是屬于什么樣的菜啊？

我聽人家說夫妻肺片很好吃，所以想要自己在家里做一些，但是我之前沒有吃過這個(gè)菜，不知道夫妻肺片實(shí)什么菜，應(yīng)該怎么做??？

夫妻肺片其實(shí)就是動(dòng)物牛身上的東西，但是并沒有含有肺，叫做肺片主要就是因?yàn)榭瓷先?huì)比較的像肺，而且也是因?yàn)榉纹莾蓚€(gè)，象征著夫妻。主要的材料就是牛舌牛肚牛肉以及牛心的大雜燴，做的時(shí)候就是首先需要先把這些食物進(jìn)行鹵制，這樣的話就是可以很好的入味，鹵制過之后就需要把這些食物進(jìn)行冷藏，需要吃的時(shí)候放一些香油以及辣椒油就可以了。