問(wèn)

怎么殺泥鰍比較好呢?

關(guān)鍵詞:泥鰍處理方法如何處理怎么吃

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 今天買(mǎi)了一些新鮮的泥鰍。今天想做泥鰍吃,但是泥鰍活蹦亂跳的不好弄,不知道怎么殺才好,泥鰍怎么殺才好呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    沙泥鰍是比較困難的,手抓到泥鰍之后,泥鰍比較滑容易逃掉,這個(gè)時(shí)候可以在泥鰍的水里放一些適量的鹽,泥鰍接觸到人之后會(huì)活蹦亂跳,然后大概過(guò)了5分鐘左右泥鰍就不會(huì)動(dòng)了,這個(gè)時(shí)候把泥鰍撈出來(lái)洗干凈,洗的時(shí)候要把泥鰍的內(nèi)臟也要掏出來(lái)扔了,然后要洗干凈,泥鰍可以燉著吃,也可以做魚(yú)湯吃,還可以跟豆腐一起燉吃,魚(yú)肉還有豐富的高蛋白,吃了對(duì)人的眼睛比較好。

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