我丈夫下班后回來(lái)帶了一些泥鰍,可是我之前也沒有做過(guò),做魚時(shí)一般都是讓賣家刮干凈的。那泥鰍需要怎么做才能殺掉呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:在殺死泥鰍之前,先在喂食的清水中加入幾滴香油,讓泥鰍吐出肚中的泥土,用刀切開小腹并清洗干凈。如果感覺魚不方便亂跳,可以用熱水燙一下。泥鰍是適合所有人群食用的食療,而且脂肪和膽固醇含量很低,是高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)肉類。泥鰍還具有一定的食療作用,能幫助促進(jìn)血管擴(kuò)張等多種功能,對(duì)心血管疾病患者也有一定的緩解作用。
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