豬肚的營養(yǎng)價(jià)值及功效是什么??？

我平時(shí)是最討厭吃動(dòng)物的內(nèi)臟的，但是不知道為什么我要一個(gè)很好的朋友，他總是要跟我一起吃豬肚，豬肚怎樣功效及價(jià)值是什么？

豬肚也就是豬的胃部，是有很好的營養(yǎng)價(jià)值的，其中主要是含有大量的微量元素，比如鈣，鉀，鈉，鎂，鐵等元素，而且有很多的維生素，蛋白質(zhì)，脂肪。建議你平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┴i肚，主要的功效是可以健胃消食，對脾胃有一定的幫助作用，而且能夠彌補(bǔ)身體的虛損，還能夠緩解腹瀉，瘧疾。豬肚的制作方法有很多，你可以做湯，和雞一起做湯，也可以做紅燒豬肚。