最近也不知道吃一些什么,感覺(jué)每天去菜市場(chǎng)還就是那些菜,一點(diǎn)新鮮感都沒(méi)有,家里就還有一個(gè)洋蔥和一些木耳,還沒(méi)吃過(guò)洋蔥炒木耳,應(yīng)該怎么做啊?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:將木耳放入水中泡開,切洋蔥時(shí)難免會(huì)出現(xiàn)流眼淚的現(xiàn)象,將洋蔥放入溫水中泡一會(huì)兒,再拿出來(lái)切,這樣就能改善這一現(xiàn)象,將木耳和洋蔥都切好放在盤中,再放入一些蔥,在鍋中倒入少許油,等油熱了,先放入蔥翻炒一下,然后再放入木耳和蔥,倒一些醬油,放入鹽,在鍋里倒入一些白開水,等有香味時(shí),再放一些雞精和味精,等五分鐘就可以裝盤了。
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