洋蔥木耳的營養(yǎng)價值有多高?

作者:fyy6  時間:2015-07-19 02:15:08  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多人都喜歡吃一些洋蔥和木耳,經(jīng)常會來把它當(dāng)作一些涼菜,因為他們覺得洋蔥和木耳呢有著非常好的降血脂的作用本身的營養(yǎng)價值非常高,而且他們的調(diào)味口味非常的豐富,可以很好地刺激人的味覺,而且經(jīng)常有人在說洋蔥拌木耳來吃可以很好的降低血糖,那么洋蔥拌木耳到底有什么樣的營養(yǎng)價值呢?

涼拌木耳洋蔥:木耳的營養(yǎng)價值

1、木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血;

2、木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預(yù)防血栓癥的發(fā)生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;

3、木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用;

4、它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能,對無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用,因此,它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。

5、它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能;

6、木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì),能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,經(jīng)常食用可防癌抗癌。 [1]

涼拌木耳洋蔥:洋蔥的營養(yǎng)價值

洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能清除體內(nèi)的自由基,增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效。

洋蔥拌木耳確實是有降血糖的作用,但是它并不能代替正常的藥物,保健方面來說,他更有一點意思,那么我們建議您是可以服用的,但是一定要定期的去復(fù)查血糖,那么如果還是很高的話還是建議要使用藥物治療。

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