最近朋友出去玩給我?guī)Я艘话蓉惛?,但是以前不怎么吃海鮮所以不知道扇貝干應(yīng)該怎么吃,請(qǐng)問扇貝干怎么吃才能好吃又有營(yíng)養(yǎng)呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:扇貝干可以用來熬湯,也可以用來炒蔬菜,但是做之前要用堿水泡一會(huì)兒,這樣可以把扇貝干里的臟東西都泡出來,還可以幫助把里面的營(yíng)養(yǎng)釋放出來,扇貝干含有人體必需的礦物質(zhì)和微量元素,所以平時(shí)可以多吃一些來補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),但是要注意的是,因?yàn)樯蓉惛墒且环N寒性的食物,所以胃不好或者是女生來大姨媽的時(shí)候最好不要多吃。
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