今天上午朋友來我家里玩的時(shí)候,給我?guī)砹撕芏嘈迈r的扇貝,說吃了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的。但是我自己沒做過,請(qǐng)問扇貝煮多久能吃,該怎么吃?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:首先,你要用干凈的小牙刷,把扇貝殼表面的臟東西挨個(gè)刷,一邊用水沖洗,一邊刷洗,做好這一步清潔,后面的步驟就很簡(jiǎn)單了。你可以準(zhǔn)備一口蒸鍋,在里面加入適量的水,然后把扇貝鋪開,大概5分鐘左右。把蒸好的扇貝拿出來,去殼,放在盤子里。再準(zhǔn)備好扇貝調(diào)料,將蒜切碎,放入碗中,再用另一個(gè)鍋,將熱油澆在蒜蓉上,再加入適量鹽、醬油,倒入裝扇貝的盤中,拌勻即可食用。
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