最近出去吃飯的時(shí)候吃到了很好吃的魚(yú)燉豆腐,所以就想要自己在家里做,但是以前沒(méi)有做過(guò)所以不是很會(huì),請(qǐng)問(wèn)魚(yú)燉豆腐怎么做才能好吃又營(yíng)養(yǎng)呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:在做魚(yú)燉豆腐之前可以先將魚(yú)煎一下,這樣在燉的時(shí)候就可以讓魚(yú)變得很好吃,而且還可以讓魚(yú)很有味,燉的時(shí)候可以把魚(yú)先燉一會(huì)兒,然后再放入豆腐,這樣就不會(huì)導(dǎo)致豆腐燉散了,魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的礦物質(zhì)元素,豆腐中含有大量的蛋白質(zhì)和鈣元素,所以平時(shí)可以經(jīng)常燉豆腐來(lái)補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng),產(chǎn)婦也很適合吃,既能補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),又有催奶的作用。
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