你好,天冷的時(shí)候我去我朋友家吃飯那個(gè)時(shí)候她媽媽做了一道白菜燉豆腐非常的好吃,我現(xiàn)在大魚大肉吃多了也想吃白菜燉豆腐。請問白菜燉豆腐怎么做好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:白菜燉豆腐是非常家常便飯的一道菜,下面就讓小編為你介紹一下怎么做的豆腐,白菜的味道會(huì)更好。首先需要準(zhǔn)備白菜,洗凈后用手撕碎,不必用刀直接用手撕,選擇嫩豆腐豆腐用鹽水稍泡一下時(shí)間泡十五分鐘,鐵鍋里放些油放入花椒放入少許姜片炒一下,加水,白菜本身就會(huì)出水把嫩豆腐切成塊狀,和白菜一起放入大火煮,最后再放一點(diǎn)鹽和醬油。
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