豆角是我一種非常喜歡吃的蔬菜,所以我平時(shí)的時(shí)候就喜歡把他跟各種肉類來(lái)一起燉,也非常的美味,請(qǐng)問(wèn)排骨燉豆角應(yīng)該要怎么做?
首先我們要準(zhǔn)備500克左右的排骨,150克左右的豆角,將材料準(zhǔn)備好之后把豆角切段,紅辣椒切成絲,生姜和蒜切成片,排骨冷水下鍋加入姜片還有蔥結(jié),加入適當(dāng)?shù)牧暇疲戎蟪鲅髶瞥隹馗桑笤阱伬锩鏌嵊?,放入排骨進(jìn)行煸炒,等到排骨煨腳,然后加入蔥姜蒜一起來(lái)潮,然后調(diào)入生抽還有蠔油,之后煮開(kāi)加入豆角,用小火燜煮五十分鐘左右,放入紅辣椒和白糖再翻炒收汁即可。