燉魚到底需要多長時間呢？

我是一個很喜歡吃魚的人，這兩天我正學(xué)著做一些燉魚來吃，但是我以前沒有做燉魚的經(jīng)驗，那么燉魚到底需要多長時間??？

制作燉魚所需的時間要稍微多一些，這樣才能夠更加入味。但是也不能夠燉太久，否則會使得魚肉變老，缺乏鮮嫩的口感，一般燉魚20分鐘左右即可。燉魚的時候選擇合適的調(diào)料很重要，可以適當(dāng)添加一些像是蔥、色拉油 、花椒水之類的調(diào)料來增加味道。魚肉當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量很高，而且脂肪含量非常低，所以特別適合一些老年人以及小孩食用。小孩多吃一些魚肉是能夠促進大腦發(fā)育的。