我家里人都挺喜歡吃玉米面粥的,媽媽基本每天早上都會(huì)做。不過(guò)我不太清楚玉米的營(yíng)養(yǎng),具體會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生哪些好處呢?
玉米面屬于低脂肪低熱量類(lèi)食物,且能抑制人體對(duì)脂肪的攝入和儲(chǔ)存,是減肥瘦身時(shí)期食譜中的最佳選擇之一。玉米中含有豐富的維生素、鈣質(zhì)以及谷胱甘肽等物質(zhì),作為主食食用可以補(bǔ)充足量的能量和各種營(yíng)養(yǎng),也可以提高機(jī)體的新陳代謝能力,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌和大腦神經(jīng)的功能,有效防止膽固醇等物質(zhì)沉積在血管壁,并且能減少動(dòng)脈硬化和高血壓等疾病的發(fā)生。