老公平時(shí)就比較喜歡吃餅,這不今天我們兩個(gè)都休班,他讓我在家給他做那個(gè)京醬肉絲餅,我都不怎么會(huì)啊。京醬肉絲的餅到底應(yīng)該怎么做啊?
一般我們都必須要把原材料準(zhǔn)備好,如果是想吃的時(shí)候更加香一些,那么也還可以買(mǎi)一些小蔥花。買(mǎi)回來(lái)以后先把肉切成絲,盡量越細(xì)越好,然后就是放一些肉松跟肉在一起攪拌,再把蔥花切碎放進(jìn)去,用手將這些放在一起捏一會(huì)。然后就要把做餅的粉準(zhǔn)備好,發(fā)酵好,多揉一揉,這樣吃起來(lái)會(huì)更軟和一點(diǎn),再就是剩下把陷都包進(jìn)粉里了。都弄好了之后把餅放到烤爐里用小火烤就行了。