生菜包五花肉該怎么做？

老婆買了二斤五花肉回來，中午沒有吃完，后來老婆突發(fā)奇想，想做生菜卷包五花肉，我想問一下這個(gè)生菜包五花肉怎么吃才好吃呢？

生菜包五花肉是指用生菜將五花肉卷起來放在鍋里面蒸熟，就跟辣椒里面裝肉是一個(gè)道理，這樣做肉的味道更鮮美。首先將五花肉洗凈剁碎，然后里面放入一到2個(gè)生雞蛋以及蔥、姜、蒜末還有辣椒粉，一起攪拌均勻。然后將生菜洗凈，把肉放進(jìn)去，用繩子或者牙簽固定，交叉放在電飯鍋的蒸籠里面，電飯煲里面放入一些水，按下煮飯模式，這樣一直等到電飯煲跳至保溫的模式即可。