烤五花肉的做法有哪些？

老婆跟其他女性不一樣，她完全是一個(gè)葷食主義者，跟我差不多，每天無肉不歡，而且喜歡變著花樣來吃，今天就打算做一個(gè)烤五花肉，我想問一下這個(gè)烤五花肉的做法都有哪些？

五花肉的做法有很多，其中最有特色的那就是烤五花肉了，做法簡單，操作方便。取新鮮的五花肉，溫水洗凈放在清水鍋里面煮熟，期間加入一些姜塊、鹽、雞精。然后取出冷涼，用竹簽串好，接著放在燒烤臺(tái)上面，刷上醬油、料酒、胡椒粉，然后不停的翻動(dòng)，等到聞到香味的時(shí)候即可，同時(shí)配一些醬料，可以做成甜味的，也可以做成咸味、辣味的，可以根據(jù)個(gè)人的口味來調(diào)試。