如何做披薩餅皮最好吃

關(guān)鍵詞:披薩餅怎么做做法做法大全

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 突然之間就很想吃披薩,但是又不知道怎么做披薩餅皮,聽說很麻煩,有誰能告訴我怎么做披薩餅皮呀,自己做的披薩絕對的好吃?。∮指蓛粲中l(wèi)生,方便什么時候想吃就可以做了。

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    將高筋面粉和全麥粉攪拌均勻,如果想吃更粗糙或更有營養(yǎng)的東西,可適當(dāng)多加些全麥粉,將溫水與酵母、糖、鹽、油混合,靜置10分鐘,將水和面粉混合,揉成光滑的面團(tuán),放入容器底,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜,取出面團(tuán)發(fā)酵成蜂窩狀。將面團(tuán)按壓排出,繼續(xù)放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大小,將發(fā)酵好的面搟成約半厘米左右,用叉子在上面隨便扎一下,然后放到冰箱里冷凍,把它凍硬后放入密封袋中,然后再進(jìn)行冷凍,就可以吃了。

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