作為北方人,逢年過節(jié)都要吃餃子的,但是我一直以來就只負責(zé)包,餡都是由我媽來負責(zé),這次她讓我來負責(zé)餡,我以前隨便怎樣的餃子都能吃,因此我想問下到底用什么肉好呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:對于愛吃餃子的小伙伴來說,做餃子也是很講究的,尤其是北方人,做餃子是很平常的事,但是做餃子的時候到底選擇什么肉,每個人的說法都是不一樣的。但是今天我們要推薦一種比較常見的,用豬肉做餡的餃子把。先把買來的豬肉切碎,撒上鹽,再和買來的大蔥一起切碎,加兩個雞蛋,攪拌均勻,這樣,就做好了鮮嫩可口的餃子餡。
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