老公最近腸胃不太好,飯量明顯下降,身體都快被整垮了,今天突然跟我說(shuō)想吃餃子,當(dāng)我準(zhǔn)備好所有材料之后才發(fā)現(xiàn)我的餃子餡太稀了,這該怎么辦啊?
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)文化飲食里面特別出名的一道主食,口味純正,古語(yǔ)常說(shuō):好吃不如餃子,可見(jiàn)餃子深受人們的青睞。包餃子一定要注意餃子餡的做法,這直接導(dǎo)致了餃子的口味。太干,食之無(wú)味;太咸,又難以下口;太稀,又嘗不到餃子的鮮美等等。所有處理餃子餡一定要注意技巧,一般常見(jiàn)的餃子餡太稀,的處理方法有:1.可以將餃子餡放在冰箱的冷凍室里面儲(chǔ)藏一會(huì)兒。2.可以添加一些炒熟的雞蛋。3.可以少量的添加一些面包沫,或者饅頭沫。這樣的餃子餡口感吃起來(lái)就非常好了,而且也不稀了。