餃子餡不小心和稀了怎么辦？

最近剛剛開(kāi)始自己學(xué)著做餃子，但是一開(kāi)始掌握不好，經(jīng)常將餃子餡和稀了，導(dǎo)致餃子包不起來(lái)，容易破，請(qǐng)問(wèn)要怎么辦？

餃子人人都愛(ài)吃，但是做的時(shí)候也是要有點(diǎn)講究的，否則餡料和稀了或硬了都會(huì)導(dǎo)致最終成品出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題。一般我們需要準(zhǔn)備一些豬肉，包心菜，配料方面準(zhǔn)備好蔥，姜，蒜，油，醬油，醋。將豬肉剁碎，包心菜切絲，蔥和姜去皮切成丁，一并放入容器中攪拌，期間加入油，醬油，醋等調(diào)料，記得一邊攪拌一邊加，時(shí)刻注意餡料，避免出現(xiàn)過(guò)稀過(guò)硬的情況，如果不小心和稀了，只能再加入些肉和菜中和一下。