最近跟朋友出去吃飯的時(shí)候吃到了很好吃的鹽焗雞,所以就想自己做,但是以前沒(méi)有做過(guò)所以不知道應(yīng)該怎么做,請(qǐng)問(wèn)鹽焗雞怎么做好吃呢?
做鹽焗雞之前可以先將雞肉入味然后裹上一層淀粉,淀粉能幫助將雞肉變得更加的鮮嫩,等腌制入味之后就可以放在高壓鍋中煮,煮的時(shí)候也可以放一些黑木耳,黑木耳中含有豐富的維生素和大量的微量元素能幫助很好的釋放出雞中的營(yíng)養(yǎng),而且多吃木耳還能有益氣補(bǔ)血的作用,平時(shí)可以經(jīng)常煲鹽焗雞來(lái)吃,雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)能幫助很好的補(bǔ)充人體中的營(yíng)養(yǎng)。