問(wèn)

鹽焗雞爪怎么做好吃?

關(guān)鍵詞:鹽焗雞爪做法大全如何制作制作方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我比較喜歡吃鹽焗雞爪,以前都是買直接做好的??墒歉杏X不是很干凈,就想自己嘗試著做。鹽焗雞爪具體的做法是什么呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    鹽焗雞爪第一個(gè)步驟就是進(jìn)行浸泡,需要使用花椒、姜片以及料酒等做成湯水,然后將雞爪清洗干凈并剪掉指甲,浸泡在備好的湯水中,過(guò)幾個(gè)小時(shí)后取出,把雞爪中間的繭皮清理掉,煮熟之后用鹽焗粉等進(jìn)行腌制。雞爪的肉質(zhì)比較筋道嫩滑,還含有一定量的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量食用能夠起到美容養(yǎng)顏的功效,而且還可以軟化血管,促進(jìn)全身的血液循環(huán)能力。

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