怎么腌烤肉呢?

關(guān)鍵詞:腌肉怎么做方法營養(yǎng)價值

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 最近聽朋友說腌烤肉能把肉的味道很好的提升出來,所以就想自己試著腌烤肉,但是以前沒有腌過所以不知道應(yīng)該怎么做,請問烤肉怎么腌呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    腌烤肉的時候可以先放一些鹽,這樣可以很好的把烤肉放入味中,就可以在烤肉上面撒上一些酒,酒中含有豐富的微量元素和酵母菌,可以幫助很好的隔離細(xì)菌,而且酒香還能很好的提升烤肉的香味,另外在腌制的過程中還可以放一些糖,糖分可以幫助把烤肉里的鹽分很好的結(jié)合在一起,這樣才能更好的幫助提高烤肉的口感,除此之外,腌制過程中也要注意把糖封好。

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