我平時(shí)一到夏天的時(shí)候就很喜歡吃各種各樣的冷飲,每次在吃奶昔和冰沙的時(shí)候我就不能夠區(qū)分,覺得沒有什么區(qū)別,所以想問一下冰沙和奶昔的區(qū)別是什么?
冰沙和奶昔都是很受歡迎的夏日飲品,其實(shí)很多的朋友都是不能夠準(zhǔn)確的區(qū)分他們到底有什么不同,奶昔相對(duì)冰沙來說,口感是要更細(xì)膩的,是靠奶油和蛋打發(fā)而成的,有一定量的牛奶稀釋打發(fā)的蛋黃糊,再和打發(fā)的奶油混合.主料是奶油,其實(shí)就是融化了的冰淇淋,而且冰沙主要是用水或者果汁牛奶直接凍成了冰,將冰塊打碎以后再放松果粒的,是不需要經(jīng)過打發(fā)的。