平時的時候也特別喜歡吃老家里的粉腸,所以說自己也想在自己家里面做一些,請問平時的時候反差應(yīng)該準備一些什么餡料?
首先要準備大約500克左右的豬肉餡,準備半根左右的豬腸,適當?shù)牡矸郏[姜蒜,八角,花椒,生抽,香油,十三香,白砂糖。加500克左右的肉餡,放入大碗中,再放入調(diào)味料,再加入一些小蔥末,適當?shù)纳?,以及其他的調(diào)味料了,之后要順著一個方向進行攪拌,之后再放入適當?shù)母傻矸哿苌仙僭S的水,用干淀粉來濕潤,慢慢地用勺子攪拌成淀粉糊,之后倒入肉餡中,繼續(xù)攪拌。