燒烤五花肉有什么功效呢？

做烤五花肉之前可以先將五花肉腌制一下，這樣燒烤的時候就可以很好的入味，另外燒烤的時候也可以在五花肉上面淋上一層雞蛋清，雞蛋清可以保證五花肉的肉質(zhì)鮮嫩，而且雞蛋中還含有豐富的蛋白質(zhì)，多吃可以起到很好的補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)元素，另外做烤肉的時候可以用香油，香油中含有一種獨特的香味，可以很好地增加人的食欲，而且香油中富含豐富的礦物質(zhì)元素，可以起到預(yù)防心血管疾病的作用。