豬小腸應(yīng)該怎么清洗呢?

關(guān)鍵詞:豬小腸清洗方法如何清洗注意事項(xiàng)

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 今天買了豬小腸回來,想自己試著做一下,但是聽別人說如果清洗不當(dāng)?shù)脑挄行任叮韵雴栂略谇逑簇i小腸的時(shí)候應(yīng)該注意什么呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    因?yàn)樨i小腸內(nèi)會有一層粘膜,如果沒有洗干凈,就會有一股腥味,所以清洗這一步很重要。首先一定不要用鹽水清洗,因?yàn)榈搅斯噙M(jìn)去的肉比較容易破掉??梢韵饶貌巳~擦一遍,用淀粉或生面粉清洗,也可以將豬腸泡在可樂里,半小時(shí)后撈出,再用清水洗一遍,這樣就可以去掉粘膜了。也樂意用我們平時(shí)用的沙拉油來清洗豬腸。

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