最近家里買了很多的菠菜,我不知道做一些什么菜,聽(tīng)說(shuō)菠菜可以和雞蛋一起炒,菠菜炒雞蛋到底應(yīng)該怎么做才比較好?
菠菜炒雞蛋是一道非常好吃的菜,而且這個(gè)菜的做法也非常的簡(jiǎn)單,可以先到菜市場(chǎng)買一些新鮮的菠菜,然后再將油鍋里加入一些雞蛋,蒸雞蛋炸成黃色以后,在將洗干凈的菠菜放到油鍋里,不停的抄拌,可以將一些辣椒放到油鍋里,然后大概炒個(gè)十分鐘之后就可以吃了,但是要注意炒的時(shí)間不可以太長(zhǎng), 就會(huì)失去菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,吃的時(shí)候不可以吃西紅柿。