您好,我們家還有過(guò)年之前買(mǎi)的好多的秋刀魚(yú)呢,一直都沒(méi)有吃,今天我想趕緊的拿出來(lái)吃吧,不然都要壞的了,有沒(méi)有一些秋刀魚(yú)好吃的做法,應(yīng)該怎么吃?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:下面為您介紹秋刀魚(yú)的吃法,首先您需要將秋刀魚(yú)清洗后用料酒研制10分鐘,這邊可以準(zhǔn)備一些干的紅辣椒,一點(diǎn)生姜,大蒜瓣,鍋里放一點(diǎn)油,把秋刀魚(yú)放入油鍋里煎至2面焦黃,再放入少許老抽,再放上干辣椒,生姜和大蒜瓣,加水燒開(kāi),放上少許鹽,另外還可以烤秋刀魚(yú),可以用料酒、生姜、花椒粉、蒜末將秋刀魚(yú)腌制25分鐘后放入烤箱里烤熟,秋刀魚(yú)含有非常豐富的蛋白質(zhì),燒、煮、煎都很好吃。
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