問(wèn)

秋刀魚(yú)到底要去內(nèi)臟嗎?

關(guān)鍵詞:秋刀魚(yú)家常做法做法大全怎么做

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 大家都知道經(jīng)常吃魚(yú)有助于智力的發(fā)育,今天我去市場(chǎng)買(mǎi)了一條秋刀魚(yú)想給我們家孩子坐著吃,但是第一次做,不知道秋刀魚(yú)到底應(yīng)不應(yīng)該去內(nèi)臟啊?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    對(duì)于制作家常菜,最好還是去內(nèi)臟。因?yàn)榍锏遏~(yú)的個(gè)頭不是很小,它的內(nèi)臟也是很大的,如果不去掉做出來(lái)的魚(yú)就會(huì)很腥。尤其是苦膽,如果不取出來(lái),我相信這道魚(yú)基本就不會(huì)動(dòng)筷子了。我建議做秋刀魚(yú)還是要把內(nèi)臟去掉,以保持這道菜的鮮美。在這里要提醒大家,做秋刀魚(yú)時(shí),翻魚(yú)時(shí)最好不要把魚(yú)肉弄破,那樣魚(yú)肉的美味就被破壞了,還是把整條魚(yú)留著為好。

猜你喜歡


相關(guān)問(wèn)答

相關(guān)文章


營(yíng)養(yǎng)師問(wèn)答


微信掃一掃