去貴州出差,據(jù)說當?shù)氐穆榻泛艹雒?,想買一些回去送給朋友,但是感覺麻椒長的很像花椒,麻椒和花椒是一種東西嗎?有什么區(qū)別?對身體有什么好處嗎?
雖然花椒和麻椒長的很像,但是仔細觀察還是有區(qū)別的,麻椒顏色比花椒要淺很多,有些發(fā)黃,從口感上來說也是完全不一樣的,花椒的辣味比較重,在生活中更多的用于調(diào)味,特別是四川的火鍋會用到很多花椒,麻椒主要以麻為主,辣味稍遜,大多數(shù)用于做麻油,麻椒有美容的功效但是吃多了還是會引起上火,任何東西都是要適量的吃,花椒對脾胃虛寒的人有很大的好處。