炸雞腿怎么炸，吃炸雞腿的好處

每次帶我兒子逛街的時(shí)候我兒子都喜歡吃炸雞腿，于是我回來的時(shí)候給買了點(diǎn)雞腿想要炸給他吃，可是我又不會做，請問炸雞腿怎么炸？

炸雞腿也算是一門學(xué)問。在我看來，炸雞腿的時(shí)候首先要將雞腿洗的干干凈凈。然后在雞腿上面適當(dāng)加入少許面粉，然后放置一段時(shí)間以后，將雞腿放在已經(jīng)煮好的油鍋里面，在放雞腿的時(shí)候一定要小心，以免油飛濺出來燙傷自己的手。在鍋里面炸雞腿的時(shí)候看到表現(xiàn)上出現(xiàn)黃顏色的時(shí)候，然后將其反過來在炸一遍，然后在反過來炸一下，這時(shí)候炸出來的雞腿就很吃了。