怎么炸雞腿好吃，炸雞腿時該注意什么

我老婆今天想吃炸雞腿了，我想做給他吃，可是我又不會做，不知道怎么炸好吃，請問怎么炸雞腿味道好呢，怎么炸好吃？

炸雞腿其實也比較簡單。在我看來，炸雞腿的時候首先要將雞腿洗的干干凈凈。然后在雞腿上面適當加入少許面粉，然后放置一段時間以后，將雞腿放在已經(jīng)煮好的油鍋里面，在放雞腿的時候一定要小心，以免油飛濺出來燙傷自己的手。在鍋里面炸雞腿的時候看到表現(xiàn)上出現(xiàn)黃顏色的時候，然后將其反過來在炸一遍，然后在反過來炸一下，這時候炸出來的雞腿就很吃了。