老公非常愛(ài)吃豬大腸,說(shuō)吃起來(lái)很香,但是我老是聞著有一股臭臭的味道。聽(tīng)他們說(shuō)多洗洗會(huì)把異味去除的。不知道有沒(méi)有好辦法呢?
清洗豬大腸就要在水中反復(fù)的洗,并且要去除掉大腸里面的那一層厚厚的肥油,然后在做菜吃才好吃。但是有的人雖然洗了很多遍,大腸看起來(lái)已經(jīng)洗的很干凈了,但是聞起來(lái)還是會(huì)有一股怪怪的味道??梢杂檬炒谆蛘呙鞯\來(lái)泡大腸一段時(shí)間后,在用清水洗凈,就可以減少那種怪味。當(dāng)然在洗大腸的時(shí)候,一定要注意把大腸翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)清洗,而且每一個(gè)褶皺的地方都要清洗到位,才可以保證大腸清洗的干凈。