臘豬腳應(yīng)該怎么做才好吃呢?

關(guān)鍵詞:臘豬腳做法營養(yǎng)價值功效好處

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 每年過年的時候外婆都會拿臘肉來,今年外婆帶了臘豬腳來,聞起來很香所以想煮來吃,但是以前沒有做過豬腳,請問臘豬腳應(yīng)該怎么做好吃呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    豬腳一般是用來煲湯的,這樣既能把豬腳中的營養(yǎng)元素很好的釋放出來被人體吸收,也能將豬腳中油膩的東西全部釋放出來,當(dāng)然豬腳也可以用來紅燒,但是臘豬腳在紅燒之前要先把豬腳的水燒一遍,這樣燒出來的豬腳既不咸也能保證口感,在煮的時候還可以加入一些黃豆,這樣既可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì),又可以有吸收豬蹄中油脂的效果,另外女生多吃豬蹄也有美容的功效。

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