臘豬腳相信生活當(dāng)中,很多的朋友們,都非常的喜歡吃特別是很多熱愛美食的朋友們,相信大家也都試過味道,不僅僅是非常的好,而且豬腳當(dāng)中,的鴨架子成本非常的高,那么在接下來的這個文章當(dāng)中就給大家來介紹一下那豬腳的做法大全,是怎樣的。
所需材料
主料臘豬腳, 輔料 海帶,香菇,白菜,蔥,姜,大蒜,八角,干海椒,干花椒,
制作步驟
臘豬腳火鍋?zhàn)龇?
1
臘豬腳先要提到外面去燒一下,這樣煮出來的更香更軟。
然后把豬腳砍成小塊的,過水串一下,再把豬腳撈起來。
2 海帶洗干凈,切成塊<br />
姜切成塊,蔥切段<br />
然后把豬腳,海帶,蔥段,姜塊,大蒜,花椒,干海椒放進(jìn)電壓鍋里燉好。
海帶洗干凈,切成塊
姜切成塊,蔥切段
然后把豬腳,海帶,蔥段,姜塊,大蒜,花椒,干海椒放進(jìn)電壓鍋里燉好。
3
香菇切成塊,白菜撕成塊
等臘豬腳燉好后加入香菇,悶一會,好了在把白菜放進(jìn)去,一會就可以出鍋了,最后加點(diǎn)雞精。
臘豬蹄,兒菜,雞精
做法
1.臘豬蹄過開水煮幾滾撈出~
2.準(zhǔn)備高壓鍋(上班回家時間關(guān)系懶了),放入豬蹄加水淹沒大火燉40分鐘~(不用加鹽,其本身的鹽味足夠了)
3.加入切好厚片的兒菜稍微煮幾分鐘撒少許雞精(可以不放)就OK了!
上面的文章了解到了臘豬腳的做法大全,為啥不接也是相當(dāng)?shù)暮?,而且朋友們喜歡吃,特別是豬腳當(dāng)中,含有的營養(yǎng)價值的成本非常的高很多的朋友們也是非常的熱愛。