餃子怎么煮好吃,注意事項(xiàng)是什么?

關(guān)鍵詞:餃子如何煮怎樣煮煮餃子

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我們家里人都很喜歡吃餃子,但是今天媽媽沒在,我自己煮了一次餃子,煮出來皮都開始爛了,感覺沒有媽媽煮的好吃。請問餃子怎么煮才好吃呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    煮餃子最重要的一點(diǎn)就是需要掌握火候,尤其是對于從冰箱冷藏室剛剛?cè)〕鰜淼娘溩?,千萬不要提前太長時間拿出來,那樣餃子會解凍,可能粘連在一起。在煮的時候,現(xiàn)在鍋里放入大量的水,一定要放多一點(diǎn),因?yàn)槊媸扯急容^吃水。等到水開了之后,再將餃子從冰箱取出,放進(jìn)去大火燒開,之后轉(zhuǎn)中火,持續(xù)煮8分鐘左右,期間可以分幾次加入冷水再煮沸,這樣多加幾次冷水,煮出來的餃子皮面筋更好吃。

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