想在家里自己做春卷,因?yàn)槲蚁敕乓恍┳约合矚g的而且有其他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,不知道做春卷的時(shí)候應(yīng)該是怎么包啊?
包春卷的時(shí)候要注意做春卷皮,做春卷皮一般是依靠一定的比例把面粉以及雞蛋和水進(jìn)行拌勻然后搟皮的,如果是自己做春卷的話里面可以放一些營(yíng)養(yǎng)比較全面的食物,比如說(shuō)青豌豆加上蝦仁,或者是用豬肉加上其他的青菜做餡這樣的話營(yíng)養(yǎng)是比較全面的,春卷在包的時(shí)候要注意里面的水分不能過(guò)多,而且是需要春卷皮應(yīng)該是左右相互折疊,這樣的話不會(huì)露出來(lái)。