在南方,很多家庭都會(huì)制作米酒,米酒經(jīng)過(guò)高溫煮后,會(huì)蒸發(fā)其中的酒精,即米酒水。米酒口感清甜,含有多種豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),喝了很容易其中的營(yíng)養(yǎng),有助消化,還能補(bǔ)氣養(yǎng)身,非常適合女性和小孩食用。米酒水中的酒精已經(jīng)蒸發(fā),營(yíng)養(yǎng)十分豐富,適合坐月子的產(chǎn)婦飲用。產(chǎn)婦喝米酒水能補(bǔ)氣養(yǎng)血,還能下奶。米酒是一種很好的食物,常喝對(duì)身體很有好處,可以養(yǎng)身。
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