我自從得了胃病之后,醫(yī)生就建議我多吃一些餅類的物質(zhì),并且不要吃過多的辛辣食物,因此我養(yǎng)成了每天早上吃蔥花餅的習(xí)慣,那么如何做蔥花餅是最好吃的呢!
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:蔥花餅的做法還是很簡(jiǎn)單的,首先你得準(zhǔn)備一些面粉,加一點(diǎn)鹽,把兩杯面粉和鹽混合在一起,然后用零點(diǎn)九倍的熱水把面和成疙瘩,等疙瘩慢慢變涼后,再輕輕的將疙瘩揉成面團(tuán),力道一定要輕,只要把面揉成一團(tuán),不需要特別的光滑,最后蓋上濕籠布放十分鐘后,再抹上少許的油鹽包上,然后卷起封口,慢慢的蒸熟就完全可以了,為了避免面太軟,可以在面上撒少許油,再蓋上一層薄薄的蔥花,這樣就能更好的嚼起來了。
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