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奶油培根意大利面是很多人到西餐廳必點(diǎn)的美食，那奶油培根意大利面怎么做好吃呢?這樣的美味佳肴要是只能在餐廳吃，豈不是很遺憾，下面就讓小編來(lái)為大家介紹它的做法。
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奶油培根意大利面材料:
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意大利面，培根，白蘑菇2個(gè)，大蒜2瓣，洋蔥1/4個(gè)，黑胡椒少許，鹽少許，水或高湯，帕瑪森乳酪，雞蛋1個(gè)，雀巢淡奶油
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奶油培根意大利面做法:
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1.培根改刀，切小塊;白蘑菇洗凈，切片;洋蔥洗凈，切丁;
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2.取一深鍋，先將水煮開(kāi)后，放少許鹽及面，煮至面軟硬適中(煮開(kāi)后約再煮10分鐘左右)即可取出放點(diǎn)橄欖油拌勻備用。
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3.同時(shí)在平底鍋中放點(diǎn)黃油，依次放入洋蔥大蒜，白蘑菇，培根炒香，倒點(diǎn)高湯(沒(méi)有用水放點(diǎn)雞精也可)加入1/2淡奶油。
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4.把意面倒入平底鍋中，并加入剩余淡奶油，稍煮會(huì)，撒上黑胡椒和鹽。
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5.另在帕瑪森乳酪的碗中打一個(gè)雞蛋，攪拌倒入平底鍋中和其他材料迅速攪拌混合，即可裝盤(pán)。撒上歐芹。
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知道奶油培根意大利面怎么做還夠，要做就要做到最好，把意大利面的所有特點(diǎn)逐步展現(xiàn)，最終把它變成您最拿手的食物。
