芡實鯽魚湯具有健脾暖濕，收斂補益的功效，添加適量的眉豆、紅棗、豬瘦肉，能有效的達到防病治病的目的，是一道養(yǎng)生佳品，喜歡的朋友就趕緊學著做一做吧。
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材料：
眉豆100克、紅棗5個、芡實20克、鯽魚1條、豬瘦肉50可克、生姜3片。
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做法：
1、將眉豆、紅棗、芡實各物洗凈。
2、紅棗去核，眉豆、芡實浸泡。
3、鯽魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許水。
4、一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火煮沸后改為文火煲2小時，下鹽便可。
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以上就是關(guān)于芡實鯽魚湯的做法介紹，希望對大家有所幫助。
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