今天小編給大家介紹一款滋補(bǔ)粥品——黑米紅豆粥,此粥做法簡單,具有清甜軟糯、補(bǔ)氣益血、滋陰暖肝的功效。適合各類人群食用,特別是需要補(bǔ)腎的男性和平衡生理機(jī)能的女性朋友。以下就是這款黑米紅豆粥的做法介紹。
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材料:
紅豆、黑米、白砂糖。
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做法
1、紅豆和黑米洗凈,清水浸泡5小時(shí)以上。
2、將浸泡的水倒掉,將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里。
3、大火煮沸,轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。
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黑米:
《本草綱目》中記載,黑米有滋陰補(bǔ)腎、健脾開胃、補(bǔ)中益氣、活血化淤等功效。同時(shí)能很好改善貧血以及神經(jīng)衰弱的狀況。
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紅豆:
李時(shí)珍稱紅豆為“心之谷”,可清健脾益胃,通氣除煩,益氣補(bǔ)血,還有很好的利尿作用,所以,紅豆是很好的瘦臉美腿佳品。
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黑米紅豆粥的做法,你都學(xué)會(huì)了嗎?是不是很簡呢?趕緊為自己的家人做上這么一款養(yǎng)生佳品吧!?