豆渣的用途

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-01-06 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

豆渣的用途也是比較多,很多人都不知道,豆渣還能干什么,其實豆渣含有的營養(yǎng)元素就很多,對人體的幫助也是比較大,因此我們也都是可以把它制作城美食,這樣對身體的各方面都是有著很好的促進(jìn)作用,尤其是在營養(yǎng)補充上,效果更是非常不錯。

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豆渣的用途可以根據(jù)自己的選擇進(jìn)行制作,而且在不同的美食上,豆渣的使用方法也是不同的,那下面就介紹些它的不同使用方式吧,讓我們對豆渣的用途更加的了解些。

果仁豆渣粥的做法:

材料:黃豆豆渣80g,玉米面80g,核桃仁5g,松子仁5g,大杏仁5g

做法:

1、核桃仁與松子仁放入平底鍋以小火慢慢焙出香味。將焙好的核桃仁與大杏仁切成碎粒。

2、黃豆豆渣與玉米面混合,加入適量冷水調(diào)成糊狀。

3、煮鍋中加入800ml冷水,大火煮開,倒入調(diào)好的豆渣糊,用湯勺攪勻,再次煮滾后繼續(xù)煮10分鐘。

4、煮好的豆渣粥盛入小碗中,撒上松子仁、核桃仁碎粒和大杏仁碎粒即可。

豆渣雞蛋餅的做法:

材料:豆渣,面粉適量,雞蛋1-2個,牛奶1袋,鹽,油適量

做法:

1.將從豆?jié){里濾出來的豆渣放進(jìn)料盆

2.倒入一袋牛奶攪拌均勻

3.打進(jìn)一個雞蛋,加少許鹽拌勻

4.加入適量面粉

5.攪拌成能流動的稀面糊

6.鍋內(nèi)刷薄油,舀一勺面糊倒進(jìn)去攤成餅,兩面烙熟即可

豆渣的用途還真是比較多,因此我們在平時的時候,也都是可以這樣使用哦,不僅對身體的健康有著很好的促進(jìn),也不會危害到身體健康,那這樣的美食,這樣的食材,都是很值得選擇的,豆渣在購買上,也都是很簡單,并不是很難哦!

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